sukaldaritza
janari osasuntsua
Eskualde bateko gastronomiak bisitari gisa izandako esperientzian funtsezko papera betetzen duela uste dugu, beraz, tokian tokiko eta sasoiko jakiak hornitzen ditugu Finkan. Janari goxoa zerbitzatzea da gure helburua, bizikletan egunak elikatzeko energia eta elikadura egokia eskainiz. Izan ditzakezun dieta-eskakizunetara eta lehentasunetara egokituko gara.
Eskualdeko jatetxe onenetako batzuk ere bedeinkatuta ditugu gure atarian, beraz arratsaldean bertako sukaldaritza autentikoa gozatzen jarraituko duzu.
gosaria
Gosari kontinentala zerbitzatzen dugu bertako produktu berriekin eta bertako produktuekin.
Gourmet kafea, teak, askotariko ogiak, opilak, frutak, marmeladak, urdaiazpikoa, gaztak, jogurtak eta zerealak daude. Bizikletan edo ibilbideetan egun handiagoetarako, hainbat aukera prestatu ditzakegu, hala eskatuta.
ibilaldiaren ondorengo errekuperazioa
Garrantzitsua da ibilgailu baten ondoren Finca Casa Sanz-era itzultzean erregaia ematea. Horregatik, post bidaia berreskuratzeko otordu osoa prestatuko dugu. Tokian bertan egindako platerak, pintxoak, basamortuak eta edariak eskaintzen ditugu, artisautza ale bat, kafea, pastela, Valentziako vermut klasikoa edo ardo kopa ere izan ditzaketenak.
jatetxeak
Vall d'Albaida eta Ontinyent-en Valentziako jatetxe onenetako batzuk daude. Astean zehar tokiko jatetxeen aukeraketa talde batean jatera eramaten zaitugu, erreserba guztiak eginez, hara garraiatuz eta bueltan ekarriz.
Gure Gourmet asteetan jatetxe onenekin lan egiten dugu eta Michelin izarreko establezimenduetara eta upeltegi bikainetara bidaiak egiten ditugu.
Udako hilabeteetan Paella eta parrillada arratsaldea ere eskaintzen dugu Fincan.
(3 platereko otorduak 15 € eta 25 € artean daude jatetxe askotan).
